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一押しのお寿司屋さん

Category : 日々のこと
築地市場がそろそろ移転するものだと
勘違いして訪れたのですが、、、
(来年の11月7日でした)
美味しいお寿司屋さんに巡りあえました。


少し外れた場所にある秀徳 2号店。
江戸前寿司、赤酢のシャリで一貫ずついただけるお店。


IMG_3294_convert_20151219115245.jpg


板前さんの話を聞きながら(産地などを教えてくれる)
ゆっくり頂くお寿司はどれも丁寧な仕事が施されていて
美味でした!





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カワハギ肝のせ



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コハダ



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大トロ


フグと白エビも甘くてねっとりしていて
それはそれは絶品でした。
写真を見ているだけでもまた食べたくなる(笑)



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juni+

Author:juni+
フリーランスのインテリアコーディネーター
Design Office Niji デザインオフィスニジ主宰
井田順子


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