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一押しのお寿司屋さん

Category : 日々のこと
築地市場がそろそろ移転するものだと
勘違いして訪れたのですが、、、
(来年の11月7日でした)
美味しいお寿司屋さんに巡りあえました。


少し外れた場所にある秀徳 2号店。
江戸前寿司、赤酢のシャリで一貫ずついただけるお店。


IMG_3294_convert_20151219115245.jpg


板前さんの話を聞きながら(産地などを教えてくれる)
ゆっくり頂くお寿司はどれも丁寧な仕事が施されていて
美味でした!





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カワハギ肝のせ



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コハダ



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大トロ


フグと白エビも甘くてねっとりしていて
それはそれは絶品でした。
写真を見ているだけでもまた食べたくなる(笑)



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juni+

Author:juni+
フリーランスのインテリアコーディネーター
Design Office Niji デザインオフィスニジ主宰
井田順子


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・グーグー
2010.8.9
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甘えんぼ
鼻づまりっぽい
飼い主にチューをするのが生きがい
2021.11.21 肥大型心筋症のためお空へ転勤


・マリン
2010.8.14
スコティッシュフォールド♂
食いしんぼ
おなかが弱い
おもちゃのねずみが大好き

・れん
2021.秋生まれ(推定)
保護猫 キジトラ♂
2022.10.18 1歳で我が家へ
遠慮がちでおとなしい
マリンよりも食いしんぼ

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