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アマン東京

Category : お出かけ
少し前のことですが
大手町タワー33階にある
ザ・レストランbyアマンへ。


仕事仲間の友人が
ランチの予約をしてくれました。
(10周年記念に)



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ガーデンレセプション


設計はオーストラリアの建築家ケリー・ヒル。



黒い玄武岩で覆われた柱や壁が力強く
ダイナミックな空間にしばし圧倒されました。
(天井部の吹き抜け30m!)



障子や縁側、行燈など
日本庭園を連想させるモチーフもいろいろ。




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流水に生け花(アセビ)



中央では琴を弾く着物姿の女性も。

日本のおもてなし満載^^




料理はアラカルトで頼みました。
けっこうなボリュームでどれも美味しい。

リネンの真っ白なマットが印象的。


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鯛のカルパッチョ

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ホワイトアスパラガスのスープ

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ラム肉のグリル(2人でシェア)
これ、絶品。また食べたい。


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3種のシャーベット(6種類からセレクトできる)



あいにくの天気で、外の景色は残念でしたが
ゆっくり食事を楽しめて
いい記念になりました。


お肉食べたし、元気でた^^



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ザ・ラウンジbyアマン 



食事のあとは
皇居外苑を散策して帰りました。
予約なしに、ふらっと中に入れるんですね。

知らなかった~!


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プロフィール

juni+

Author:juni+
フリーランスのインテリアコーディネーター
Design Office Niji デザインオフィスニジ主宰
井田順子


我が家の猫たち
・グーグー
10.8.9
アメリカンショートヘアー♂
甘えんぼ
鼻づまりっぽい
飼い主にチューをするのが生きがい

・マリン
10.8.14
スコティッシュフォールド♂
食いしんぼ
おなかが弱い
おもちゃのねずみが大好き

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